美肌&ダイエット。満足野菜炒め

今回ご紹介させていただくのは、いわゆる野菜炒めです。
「えっ!?油料理!?」と思われるかもしれませんが、些細な工夫をさせていただいております。

まず、使用する油は『ゴマ油』です。加工されたサラダ油を用いる代わりに、風味豊かな単品の天然植物オイルであるゴマ油を用いることで、体内での消化、分解をスムーズに行われることが期待できます。

また、お肉の代わりに、ナッツを使用します。ナッツ、アーモンド、ピスタチオなどには油分が含まれてはいますが、非加工の良質植物オイルです。

生命維持に不可欠な油を、この油品質◎の満足野菜炒めでばっちり摂っていただきたいと思います。これで美肌対策もばっちりではないでしょうか。

また、具にニラそして、しょうがのおろしを加えることで、身体温か!冷えにもよく、代謝の促進も期待できます。

材料(2.5人前)

  • ニラ:1束
  • もやし:120g
  • 人参(大):半個
  • ピーマン:2個
  • しょうが:10~20g
  • キャベツ:1/8
  • ナッツ:70g
  • 玉ねぎ(小):1個
  • なすび:1個
  • ごま油:適当量
  • コンソメ(顆粒):小さじ一杯
  • 味塩コショウ:小さじ一杯
  • 黒こしょう:適当量

手順

手順1:具材を準備する。

↓↓人参(大)を半分に切ります。
野菜炒め1

↓↓皮をむきます。
野菜炒め2
野菜炒め3

↓↓千切りにします。
野菜炒め4

↓↓もやしはそのまま使います。
野菜炒め5

↓↓茄子をカットします。
野菜炒め6

↓↓キャベツをカットします。
野菜炒め7

↓↓ニラをカットします。
野菜炒め8

↓↓ピーマンをカットします。
野菜炒め9

↓↓玉ねぎをカットします。
野菜炒め10

↓↓しょうがをすりおろします。
野菜炒め11

具材準備終了です。ナッツも野菜の中にまぜておいてください。
野菜炒め12

野菜炒め13

野菜炒め14

手順2:フライパンにごま油を敷き、しばらく熱します。
野菜炒め15

手順3:野菜たち(ナッツも)を入れます。具財の量、フライパンの大きさに応じて、炒める回数は工夫してください。
野菜炒め16

手順4:しばらくしたら、『コンソメ(顆粒):小さじ一杯』、『味塩コショウ:小さじ一杯』、『しょうがのすりおろし』を万遍無く加え、さらに炒めます。
野菜炒め17

手順5:いい感じにできてきました。この辺で黒こしょうをぱらぱらとふりましょう。
野菜炒め18

手順6:出来上がり~
野菜炒め19

温まるといえば、鍋料理が連想されますが、この満足野菜炒めも凄く温まります。冬でも十分満足できる夕食です。

また、たとえ痩せたい人のための肉体改造期間中であっても、健康面、便秘、肌健康の面からも油の摂取は必要不可欠。どうせ摂るならいい油を!!です。